第124章 大锅饭（1 / 1）
众人一听可以炖肉了，本来迈不动的腿突然有了力气，速度居然比之前快了一些，看来肉的吸引力太大了。
两刻钟之后，所有人都进了山谷，趁着天还没有黑，砍柴的砍柴，挑水的挑水，搭灶的搭灶。
“乡亲们，今天晚上咱们就吃炖肉，这两天赶路辛苦了，吃顿好的。今天我做主，李嫂子辛苦辛苦，看看这饭怎么做，让咱们村的人全都能吃饱吃好。”杨里正冲村民喊完话又冲李老太讨好的笑了笑，方氏看了自家老头子那德行，咦～简直没眼看！
“行，既然里正做主了，那我就做一顿，灶上功夫好的老婆子小媳妇们过来几个给我打下手吧。”李老太说完还拍了拍袖子上不存在的灰，腰杆都不自觉的挺直了一点。
青馨看着心里偷着乐，这小老太太，还挺能装。
不一会几个老太太和大娘婶子就主动过来了，其中就有荷花阿奶杨老太、孟大刚媳妇王氏、里正媳妇方氏、王伟媳妇、杨大林媳妇蒋氏，她们在李老太的安排下刷锅的刷锅，切肉的切肉，剔骨头的剔骨头，李老太背着手这里看看那里指点两下，颇有点指点江山的架势。
因为村里人多，加上孟家人整整二百八十六口人，除了几个还在吃奶的小娃娃，吃饭的人大大小小也有二百八十个人。
因为没有那么大的锅做这么多人的饭，所以搭了十个灶，从村里找了十口大铁锅，都架在灶上。
汉子们扛着柴挑着水回来了，李老太决定用六口大铁锅炖骨头汤，用一口大铁锅卤猪下水和猪头、猪蹄等，一口大锅卤肉，另外两口锅用来贴饼子。
青馨悄悄的来到放水桶的地方，在每个水桶里都放了一些灵泉水，希望村里人能缓解一下劳累。
杨里正又动员村里每家每户拿出来点粮食，老李家都拿出来一头野猪了，其他人也不能白吃白喝啊！于是，有端一碗碎米的，也有拿半篮子干蘑菇的，还有拿几个鸡蛋的，白菜萝卜、各种面粉五花八门，李老太也不拒绝，照单全收。
村里的妇人们按照李老太的要求清洗猪头猪蹄猪下水，除了猪肺切片放到骨头汤里一起炖，其他清洗好的都放进大锅里，李老太用布包了两包卤料放进锅里，又切了野葱和生姜，每个锅里都放一把。
一排的大锅冒着热气，锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡，浓浓的肉香被风吹的充满了整个山谷，一群鼻涕虫围在灶台边上使劲的吸着飘出来的香气，空气里都是肉味，不能浪费啊！
李老太让做饭的妇人把所有面粉都放在一起做饼子，碎米糙米全都淘洗干净放到骨头汤里熬粥，萝卜白菜蘑菇也都切碎放进骨头汤里煮。
又煮了两刻钟，撒盐和葱花，香喷喷的骨头粥就熬好了，李老太让做饭的妇人把粥里的大骨头都捞出来放在大砂锅里，然后招呼那些小孩子，每人一个拿去啃。
众小屁孩嗷呜一声就围上去了，虽然骨头上没有多少肉，但是能吃个味道也是好的，虽然不管饱好歹能解馋啊！
等所有的饼子都蒸熟了，卤肉也全部都卤好了，李老太亲自切了一砂锅卤肉，卤大肠、猪耳朵、猪蹄、猪肚、猪头肉等也全部切了放在砂锅里给村里人吃。
锅里还剩下几大块卤肉，李老太则收了起来，这个留着给自家人吃，煮面条的时候放点卤肉在面里，那滋味立马就不一样了。
等所有的饭菜都做好了，众人排着队端着碗去打饭，六口大锅前排了六队，李老太看到有些爱占小便宜的人端着大海碗过来打饭，立马说大人三勺小孩两勺，吃完再来盛，大人一人一个杂粮饼子，小孩两人分一个，吃饱吃不饱就这么多，吃完就结束了。
杨里正正坐在一个大石头上等着吃卤味，突然听李老太说了规定，往队伍里一看，几个杨姓的族人拿着大海碗等着打饭，不过大多数人都是规规矩矩的拿着平时吃饭的碗。
“眼皮子浅的东西，你当别人都是傻子不成，这么多人，就这么多饭，给你盛这么多那别人不是要饿肚子？你们几个全部排到最后去，如果没饭了你们就别吃了。”杨里正气哼哼一通吼。
“大伯，我拿错了，我这就回去换一个，我的位给我留着哈，我一会还在这排队。”杨二狗讪笑一声一溜烟的跑了，其他几个人看到里正的侄子都讨不到好处，也灰溜溜的换碗去了。
杨里正看着杨二狗的媳妇和儿子都拿着大号的碗，气的卤味都没那么香了，真是家门不幸啊！自己怎么会有这种侄子，偏偏侄媳妇和侄孙也都是一个德行，唉！
就这一会功夫，一半的人都打到了骨头粥，拿着筷子开始夹卤味，后面没有打到饭的人都急的抓耳挠腮的，嘴里还嚷着给他们留点卤味，别都吃光了。心里却懊悔不已，吃饭不积极，思想有问题啊！
“大家一人一块别夹多了，夹多了下次就没有份了，以后进了山，还怕打不到猎物？”杨里正凉凉的说了一句，让那些打算一筷子下去夹走一半的人抖了抖手里的筷子，掉下去几片卤肉，又接着抖筷子，直到只剩下最后一片才夹起来。
“里正叔，我可没多夹，就夹了一片，您瞅瞅。”说着还笑嘻嘻的举起筷子。
哼！小样，我还治不了你！杨里正在心里傲娇的说了一句。
抛开这些小插曲，这顿晚饭可谓是吃的相当满足，对于大多数大杨村的村民们来说，比过年吃的都好，对于几个村里的富户，那卤味也算是涨了见识了。连两只狼也啃骨头啃的肚圆！
一顿饭从天刚擦黑吃到乌漆嘛黑，但是因为有灶里的火和洞口的大火堆照明，山谷里还是很亮堂的。
借着灶里的余热，刷洗干净的大锅温着热水，老李家众人洗洗手脸，泡了泡脚，青馨还躲在空间里泡了个澡。